JETLAG
Helles
4.8% alc/vol

1.0 SOLDOUT
2.0 Disponible en bouteilles pré-remplies

Visuel : Blonde, jaune paille, translucide.

Olfactif : Farine, céréale, levure à lager.

Gustatif : Pain frais, céréale, levure à lager.

Bière de soif et de dégustation, bien équilibrée entre amertume et goût de malt pilsner, la Jet Lag est une bière rafraîchissante se portant à toute occasion. Son nom rappelle le temps de réadaptation au décalage horaire, d’où l’attente avant la maturation d’une lager.

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PETIT BANC
de citronnelle de Frelighsburg
Witbier
4.3% alc/vol

1.0 SOLDOUT
2.0 SOLDOUT
3.0 Disponible en bouteilles pré-remplies

Visuel : Blanche, bonne mousse, trouble.

Olfactif : Floral, fruité,

Gustatif : Esters de levure belge, floral, fruité,

Légère et désaltérante, la Petit Banc est à la base une bière blanche belges classique où y sera ajouté diverse ingrédients en infusion lors du refroidissement d’après fermentation. Certaines notes de dégustation changeront à chaque brassin.

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Roast Moé
Dry Stout
4% alc/vol

1.0 Disponible en bouteilles pré-remplies

Visuel : Noire, opaque, reflets rubis, mousse brune.

Olfactif : Grains rôtis, café, chocolat subtil.

Gustatif : Mince en bouche, toast brûlée, céréale rôtie, café, chocolat, désaltérant.

Parfait rafraîchissement de temps froid, par son faible taux d’alcool et sa présence légère en bouche, la Roast Moé est une stout qui paraît moins lourde, plus rôtie et sèche en bouche qu’autres bières de ce style. Goûteuse tout en restant désaltérante.

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GAWABUNGA
New IPA
6% alc/vol

1.0 SOLDOUT
2.0 SOLDOUT
3.0 SOLDOUT
4.0 SOLDOUT
5.0 SOLDOUT
6.0 SOLDOUT
7.0 Disponible vendredi le 7 décembre

Visuel : Jaune mangue, trouble.

Olfactif : Fruits tropicaux, agrumes.

Gustatif : Rond en bouche, fruité, fruits de la passion, kiwi, agrumes, blé, finale douce.

Brassée pour plaire à tous les palais fanatiques d’IPA du nouveau genre, la Gawabunga surfe sur un cocktail de fruits tropicaux, sans trop d’attaque d’amertume. Les houblons utilisés sont principalement australiens et néo-zélandais.

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Frère Toc collabo Bière Pop
Gose, sel de mer et coriandre
3.8% alc/vol

1.0 SOLDOUT

Visuel: Blanche, voilée, mousse mince.

Olfactif : Floral, légère agrume, coriandre.

Gustatif : Acidulé, touche saline, limonade, finale maltée.

Style de bière moins commun, l’acidité de la Frère Toc arrive comme une petite surprise agréable qui se calme dès que le côté fruité et légèrement salé embarque. La finale se fait rassurante et demande la prochaine. Cette bière a été brassée en collaboration avec Bière Pop, microbrasserie OBNL pour Le Robin des Bois, restaurant OBNL. Une partie des profits iront à des organismes communautaires.

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SHHHAAARKS collabo HELM
Triple Belge
10% alc/vol

1.0 Disponible en bouteilles pré-remplies

Visuel: Jaune orangé, voilée, bonne mousse.

Olfactif : Fruité, miel, alcool.

Gustatif : Onctueux, fruité, agrumes, mieleux, céréales, complexité, alcool.

La puissante SHHHAAARKS est une bière dangereuse, voire traître, par son haut taux d’alcool qui est camouflé par de douces saveurs sucrées. Les mandarines aident à adoucir la bière et lui donne un petit reflet orangé. Brassée en collaboration avec le HELM pour leur douzième anniversaire, elle y sera disponible en fût.

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BBBBLONDE
Ale blonde américaine
5.5% alc/vol

1.0 SOLDOUT
2.0 SOLDOUT
3.0 Disponible pour remplissage de cruchons et bouteilles pré-remplies

Visuel : Blonde, jaune, translucide.

Olfactif : Céréale, soupçon de houblon.

Gustatif : Malté, céréale, subtile amertume, équilibré.

La Bbbblonde est une ale équilibrée, reposant entre la céréale et le houblon qui lui confère une amertume suffisante, assez pour supporter le malt pour enfin donner une bière désaltérante, simple et rafraîchissante.

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YATES
Pale Ale Anglaise
5% alc/vol

1.0 SOLDOUT
2.0 SOLDOUT
3.0 SOLDOUT

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Lust in Space DDH Collabo L'Espace Public
Sûre Américaine
6% alc/vol

1.0 SOLDOUT
2.0 ???

 

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SUNNY BLAZE
Session IPA
4% alc/vol

1.0 SOLDOUT
2.0 SOLDOUT
3.0 SOLDOUT
4.0 SOLDOUT
5.0 Disponible le 19 décembre 2018

 

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LUTH
rousse Irlandaise
5% alc/vol

1.0 SOLDOUT
2.0 SOLDOUT

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